Seene-makaronivorm

Koostis:
400 g keedetud makarone
2 dl soolatud seeni
1 sibul
2 muna
2 dl piima
1 spl riivsaia
1 spl margariini
maitseained


Töö käik:

1. Keeda makaronid.
2. Tükelda sibul ja leotatud soolaseened. Seejärel prae sibul ja seened.
3. Määri vorm rasvainega ning puista üle riivsaiaga.
4. Aseta makaronid võitatud vormi kihiti praetud seentega nii, et pealmine ja alumine kiht on makaronid.
5. Sega kausis munad ja piim ühtlaskes massiks, maitsesta.
6. Vala segu vormi asetatud makaronidele ja seentele.
7. Puista vormile riivsai ja võitükikesed.
8. Küpseta ahjus 200 C juures kuni vorm on pealt kuldpruun.
9. Serveeri hapukurgi- või toorsalatiga