250 g vasika-lambahakkliha
1 muna
2 viilu saia
3 spl piima
1 suurem toores kartul
sorts oliiviõli
jahvatatud rosmariini
kaneeli
soola pipart
Sega munad hakklihasse ja klopi. Lisa piimas leotatud sai, riivitud toores kartul ja maitseks rosmariini, kaneeli, soola ning pipart. Mätsi peopesasuurused lamedad kotletid ja prae need kiiresti mõõdukal kuumusel mõlemat poolt pruuniks.
No comments:
Post a Comment