Unelmarullkook

4 muna
1,5 dl suhkrut
2 spl tärklist
4 spl jahu
3 spl kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis:
250 g kohupiimapastat
0,5 dl suhkrut
2 tl vanilliinsuhkrut
1,5 dl šokolaaditükke
2 dl vahukoort


1. Vahusta munad ja suhkur.

2. Sega kuivad ained omavahel ja lisa ettevaatlikult segades munavahule.
3. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri see rasvainega.
4. Vala taigen ühtlase kihina plaadile ning küpseta u 10 minutit 200 kraadi C juures.
5. Riputa teisele küpsetuspaberile suhkrut või kookoshelbeid.
6. Pööra küpsenud rullkoogi põhi paberile ja lase pisut jahtuda.
7. Jaga täidis rullkoogi põhjale ning keera kook küpsetuspaberi abil rulli.
8. Lase rullkoogil pisut aega paberirullis seista.





















Täidise valmistamine
1. Täidise valmistamiseks sega kohupiima hulka suhkur ja purustatud šokolaad.
2. Vahusta koor ning lisa ettevaatlikult segades täidisele

Frikadellisupp

Frikadellide jaoks:
300 g hakkliha
1 muna
1 dl piima või vett
0.5 dl riivsaia
1 väike sinul
soola ja musta pipart

Supi jaoks:
1.5 liitrit vett
5 kartulit
2 porgandit
1 sibul

Töö käik:
1. Valmista frikadellid. Selleks sega väikeses kausis piim ja riivsai ning lase 5 minutit paisuda.
2. Sega omavahel hakkliha, muna, hakitud sibul, riivsai, sool ja pipar.
3. Veereta käte vahel väikesed ümargused pallid ja küpseta 200 kraadises ahjus 15 minutit küpsetuspaperiga kaetud ahjuplaadil.

4. Kuumuta vesi potis keemiseni. Lisa rasvas kuumutatud porgand ja sibul, keeda 10 minutut.

5. Seejärel lisa kartul. Keeda, kuni kartulid on pehmed.
6. Lisa frikadellid ja keeda veel 5-10 minutit.
7. Puista peale maitseroheline.